Уругвай: С 11 по 13 октября в Пунта-дель-Эсте пройдет Food & Wine Festival 2013

Всемирно известный гастрономический фестиваль высокой кухни Food & Wine Festival состоится в курортном городе Пунта-дель-Эсте (Punta del Este). Мероприятие пройдет с 11 по 13 октября: в течение выходных гостей ждут дегустации эксклюзивных вин и изысканных блюд, а также кулинарные шоу с участием шеф-поваров из разных стран мира. Официальная церемония открытия фестиваля начнется 11 октября, в 21-30, с торжественного привилегированного читать далее...

Фестиваль шоколада проходит в популярном торговом центре столицы ОАЭ

Фестиваль шоколада проходит в популярном торговом центре «Марина молл», расположенном на набережной столицы ОАЭ г. Абу-Даби. Он продлится шесть дней и представит посетителям местных производителей этого любимого всеми лакомства. Среди участников фестиваля такие компании как Toscana, Chocodate, Maya La Chocolaterie, Laroche, Ganage, Maison Sucre, Vintage Chocolate Lounge, Aldar Sweets, Sultan Int'l Sweets, Maisaon Maatouk, читать далее...

Германия: В Нойштадте пройдёт фестиваль вина

С 4 по 14 октября в немецком Нойштадте пройдёт Фестиваль вина. В этом году на празднике в старинном городе встретятся 13 винных регионов страны. К началу фестиваля 27 сентября уже открылась ярмарочная деревня «Хайзелшер», где можно будет не только выпить, но и закусить. НТО Германии советует изделие местных кулинаров - фаршированный свиной желудок «заумаген». читать далее...

Великобритания: сидя в пабе - вокруг Пикадилли

  В семье лондонских пабов, известных всему миру, появилось пополнение. Дабл-деккер Routemaster, сошедший с линии, не ушёл на пенсию, а превратился в мобильный паб с названием Hop On Inn.  Житель Лондона приобрёл вышедший на пенсию автобус 1966 года выпуска и, потратив 14 000 фунтов, превратил привычный городской транспорт в бар. Хозяин нового бара заменил сидения на втором этаже, поставив там удобные читать далее...

Вокруг света: 8 блюд, которые Вы должны попробовать

Во время путешествия по всему миру всегда, к своим приключениям, добавляйте возможность попробовать новую пищу. Представляем кулинарную одиссею вокруг земного шара: восемь вкусных блюд на шести континентах. 1 Рыба и чипсы, Уитби, Йоркшир Путешествие начинается в атмосферном городе Норт-Йоркшир с величайшим из приморских удовольствий … рыба и чипсы. В курортном Уитби попробуйте рыбу с жареным картофелем в кафе Magpie читать далее...

Арабская кухня: маалюба

Для приготовления этого традиционного арабского блюда вам понадобятся следующие продукты: баклажан - 1 шт. капуста цветная - 1 шт. лук - 1 шт. окорочка куриные - 4 шт. рис - 3 стакана соль , перец по вкусу лавровые листья - 2-3 шт. карри - 1 ст. ложка растительное масло Способ приготовления: Окорочка отварить с добавлением соли, карри и лаврового листа читать далее...

Названы лучшие в мире бары и рестораны в аэропортах

Миллионы людей ежедневно путешествуют по миру, используя для этих целей самый быстрый транспорт - самолеты. Пассажиры проводят в аэропортах по многу часов, которают время в магазинах duty-free, но чаще всего в барах и ресторанах. Недавно эксперты составили рейтинг этих заведений, а лучшие из них отметили премией The Airport Food and Beverage Awards. Премии The Airport Food and Beverage Awards впервые присуждаются барам и ресторанам в читать далее...

Праздничное меню в европейских люкс-отелях

Пятизвездочные отели Европы вовсю готовятся к Рождеству и Новому году и представляют программы, которые ожидают гостей в ресторанах отеля. «ВИП-туризм» рассказывает, какие праздничные мероприятия запланировали парижские Westminster и Ritz, а также лондонский Ritz. Парижский отель Westminster приглашает встретить Новый год в ресторане Le Celadon, удостоенном звезды Michelin. Его шеф-повар Кристоф Муазан разработал читать далее...

В Тунисе туристов будут кормить органическими продуктами

В Тунисе отели и рестораны, имеющие категорию пять звезд, до конца 2010 года отведут специальные места для органической пищи. Данная инициатива будет в дальнейшем поддержана остальными отелями и туристическими ресторанами. Такая новость была объявлена на рабочей сессии, проходящей под руководством Министерств сельского хозяйства и туризма, касающейся сертификации органических продуктов и разнообразию органической фермерской продукции. В читать далее...

Лучшие рестораны мира

Журнал «The Restaurant Magazine» опубликован рейтинг The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants – 50 лучших ресторанов мира. Представляем к вашему вниманию пять лучших ресторанов мира: датский ресторан «Noma». ресторан «El Bulli» (Испания), принадлежащий Феррану Адриа в этом году опустился, по сравнению с прошлым годом. «The Fat Duck», владелец и шеф-повар читать далее...